Manfaat Daun Katuk untuk Kesehatan Tubuh

Bagi para ibu-ibu pasti sudah mendengar nama daun katuk. Manfaat daun katuk memang sudah tidak asing lagi bagi ibu hamil karena dipercaya bisa melancarkan ASI sebagai makanan pokok si bayi. Selain bermanfaat untuk ibu menyusui, ternyata daun katuk juga bisa diolah menjadi masakan sayur bening atau lainnya. Kemarin saya juga telah mempublish tentang 3 Manfaat Daun Sembung Sebagai Obat Tradisional yang bisa anda pelajari.

Daun katuk memiliki nama ilmiah Sauropus androgynus yang tumbuh subur di Asia Tenggara. Tinggi daun katuk bisa mencapai 3 meter dan termasuk sebagai tanaman perdu. Biasanya tanaman ini dipakai sebagai pagar hidup dan memang benar kalau bisa diolah sebagai masakan.

Manfaat daun katuk yang paling dikenal adalah sebagai produksi ASI. Namun, bila dilihat dari kandungan nutrisi di dalam daun katuk maka tidak mungkin hanya satu saja manfaatnya. Nah, berikut ini beberapa manfaat daun katuk untuk kesehatan tubuh.

1. Dapat menyembuhkan sembelit.
2. Dapat meningkatkan imunitas tubuh.
3. Dapat mengobati influenza
4. Dapat menyembuhkan demam dan bisul.
5. Dapat membantu daya penglihatan dan sebagainya

Hal penting dalam mengolah sayuran katuk
Banyak orang bilang bahwa rasa masakan dari daun katuk tidak senikmat daun bayam. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan ketika mengolah daun katuk, pertama jangan terlalu lama saat memasaknya karena nutrisinya akan mengalir keluar dan kualitasnya jadi menurun. Kedua, jangan menggoreng daun katuk karena nutrisinya akan menurun. Nah, untuk meningkatkan manfaat daun katuk bisa dilakukan dengan cara menambah santan.

Efek samping makan daun katuk
Mengkonsumsi daun katuk memang sehat bagi tubuh tapi jangan berlebihan karena ada efek samping. Efek samping dari mengonsumsi daun katuk secara berlebihan adalah bisa membuat orang keracunan karena mengandung alkoloid yang sama-sama bisa ditemukan dalam opium serta candu. Mengkonsumsi daun katuk tidak boleh lebih dari 150 mg setiap hari. Jika lebih maka jangka panjangnya bisa menyebabkan sesak nafas, sulit tidur dan hilangnya nafsu makan. Itulah tadi manfaat daun katuk untuk kesehatan tubuh.